Gaya APA

Maarif, M, S. et al (1989). Teknik Optimasi Rekayasa Proses Pangan . Bogor: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jenral Pendidikan Tinggi Pusat Antar Universitas Pan.

Gaya MLA

Maarif, M., Syamsul. et al. "Teknik Optimasi Rekayasa Proses Pangan". Bogor: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jenral Pendidikan Tinggi Pusat Antar Universitas Pan, 1989. Text.