Gaya APA

Herudiyanto, M, S., Tjahjadi, C. (2008). Praktikum dengan Bahan Pangan dan Dasar-Dasar Pengolahan (Cet.1). Bandung: Widya Padjajaran.

Gaya MLA

Herudiyanto, Marleen, S., Tjahjadi, Carmencita. "Praktikum dengan Bahan Pangan dan Dasar-Dasar Pengolahan". Cet.1 Bandung: Widya Padjajaran, 2008. Text.